Berikut Cara Membuat Jus Alpukat Yang Enak dan Segar

gambar unggulan

Resep Jus Alpukat Sederhana Enak | Chef hernyher

Alpukat merupakan salah satu jenis buah-buahan yang disukai banyak orang di Indonesia. Selain enak disantap, alpukat juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah menjaga kesehatan jantung.

Dengan mengonsumsi buah alpukat secara teratur, akan membuat anda memiliki kesehatan jantung yang lebih sehat dibandingkan orang yang tidak mengonsumsinya.

Oleh karena itu, mulai hari ini anda bisa coba mengonsumsi alpukat secara rutin untuk menjaga kesehatan jantung anda.

Buah alpukat bisa disantap langsung atau dibuat dengan berbagai sajian lainnya, seperti dijus. Berikut cara membuat jus alpukat yang enak dan segar:

  1. Jus Alpukat Whip Cream

Bahan – bahan:

  • 1 buah alpukat
  • Gula pasir
  • Susu kental manis
  • Air dan es batu
  • Whip cream
  • Es krim rasa vanilla

Cara membuat:

  • Belah alpukat dan kerok dagingnya menggunakan sendok.
  • Lalu blender daging alpukat, air, es batu, susu kental manis, dan gula pasir sampai halus.
  • Tuang jus alpukat sampai 3/4 gelas, kemudian tambahkan whip cream dan tuang kembali sisa jus alpukat.
  • Tambahkan es krim di atas jus alpukat.

 

  1. Jus Alpukat Kacang Mede

Bahan – bahan:

  • 3 buah alpukat, belah dua dan ambil dagingnya
  • 2 sendok makan air jeruk manis
  • 100 ml yogurt tawar
  • 500 ml krim
  • 50 gram kacang mede panggang
  • Es batu

Pelengkap:

  • 200 ml krim kental, kocok kaku
  • 50 gram yogurt tawar
  • Kacang mede panggang, cincang
  • Kulit jeruk lemon

Cara membuat:

  • Langkah yang pertama campur buah alpukat, air jeruk, yogurt, es krim, kacang mede, dan es batu di dalam blender. Lalu blender sampai lembut.
  • Kemudian tuang jus ke dalam gelas saji. Agar penyajiannya lebih cantik hiasi dengan campuran krim kental dan yogurt.
  • Jus alpukat kacang mede siap disajikan.

 

  1. Avocado Float

Bahan – bahan:

  • 2 buah alpukat mentega
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • Es batu (setengah hancur)
  • 2 sendok makan milo
  • 2 sendok makan whip cream bubuk instan
  • 50 ml air es

Cara membuat:

  • Aduk 2 sendok makan whip cream dan air hingga kental. Sisihkan.
  • Lalu keruk daging alpukat, buang kulit dan bijinya.
  • Blender alpukat dengan ditambahkan susu kental manis dan es batu sampai halus.
  • Lalu tuang ke dalam gelas, beri whip cream. Taburi milo sebagai topping.
  • Avocado float siap disajikan.

 

  1. Jus Alpukat Sirup

Bahan – bahan:

  • 100 gram alpukat (dengan kulit tanpa biji)
  • 100 ml simple sirup
  • 50 ml air
  • Es batu dari 100 ml air, hancurkan
  • Susu kental manis cokelat untuk hiasan

Cara membuat:

  • Setelah semua bahan dan peralatan disiapkan. Blender jus buah alpukat, sirup, air, dan es batu.
  • Siapkan gelas dan hiasi dengan susu kental manis.
  • Jus alpukat sirup siap dinikmati.

 

  1. Jus Alpukat + Potongan Buah

Bahan – bahan:

  • 1 buah alpukat
  • 2 sendok makan madu
  • 2 buah strawberry
  • 1/4 buah naga
  • 1/4 buah apel hijau
  • 1/4 buah jambu merah (kupas kulitnya)
  • 1/4 buah pir
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  • Campur alpukat denga madu dan es batu, kemudian haluskan menggunakan blender.
  • Lalu sajikan di mangkuk, beri potongan buah strawberry, jambu merah, naga, pir, dan apel.
  • Hiasi dengan daun peterseli atau daun basil.